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Receita – Sorvete de Morango se Glúten e Sem Lactose (Sem leite)

Olá Amores, hoje a Cheff Susy do Kitleve vai revelar uma receita de grande sucesso aqui para nós, O Sorvete de Morango sem Glúten e sem Leite. Prepara o a tua cozinha que lá vem receita:

1- Geleia de morango 🍓: 50g de purê de tâmaras e 100 g de morangos limpos, uma colher de chá de suco de limão e 4 colheres de sopa de água filtrada. Leve ao fogo até dar o ponto da geleia e reserve na geladeira por até 4h para ficar bem gelada
2- Chantelly vegano 🌱: você vai precisar de AquaFaba. Deixe de molho seu grão de bico por 8 h, após esse período leve para cozinhar em panela de pressão com 3 xícaras de água e cozinhe por 50 min. Após esse período escorra a água e reserve na geladeira por no mínimo 12 h.
2.1- após as 12 h leve a água do grão de bico para a batedeira e bata em velocidade média até obter a consistência do chantilly
Após pronto misture a geleia e o chantilly vegano e depois leve ao freezer por no mínimo 2h
E prontinho seu sorvete esta pronto
Essa é minha receita de sorvete se gostou compartilha e se quer mais receita curte e cometa isso é importante para que você veja mais receitas por aqui 🥰